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48 Monate in der Flasche gereift
spontan vergoren
lauwarm geräucherte Forellenfilets auf Kartoffelrösti
Tipp des Winzers: Genießen Sie ein Gläschen unseres Johanniters bereits während der Speisenzubereitung
2020 Satin Noir QbA Rotwein trocken 0,75l check-age 48 Monate in der FlascheBeschreibung: Sehr konzentriert und vielschichtig. Schwarztee, Tabak, Sternanis, Brombeeressenz, Drrpflaume, Wacholder, Oregano Speiseempfehlung: Zum Philosophieren & Sinnieren!! Oder auch wenn es unbedingt was zum Essen sein soll: Im ganzen gebackenes Lammkarree an Schokosauce; Rehrcken an Pfeffersauce Vinifikation: Groer Wein aus neuer, ressourcenschonenden Rebsorte. 40 Tage auf der Maische spontan vergoren, 24 Monate im kleinen Eichenfass gereift
US$ 324.50
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