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La gestione della fermentazione e l’affinamento in legno sono calibrati per accompagnare la materia
È un brindisi che parla di tradizione e innovazione insieme
Al palato si prensenta fine
frutto e capacità di invecchiamento rara per un bianco nostrano
valpolicella classico superiore doc casalvegri 2022 ca la bionda W49-51-2-21-sconto15 La gestione della fermentazione eRosso rubino luminoso il colore alla vista. Note floreali di petali di rosa e sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono lolfattiva, poi arricchita da sfumature speziate e terziarie. Il sorso equilibrato e coerente con il naso, equilibrato e di ottima lunghezza. Esprime profondit senza pesantezza. Con Casalvegri la cantina Ca La Bionda dimostra che un Superiore pu avere struttura e insieme slancio, concentrazione e insieme finezza. Lasciato
