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L’assaggio segue la strada aperta dal naso
da provare anche in abbinamento ai formaggi di media o lunga stagionatura
avviene la fermentazione a bassa temperatura in acciaio
il Vino Rosso “Acustico” della Rabel è ottenuto da grappoli prodotti da vecchie vigne che crescono su terreni sassosi e magri
vigneti delle dolomiti nosiola igt 2025 pojer e sandri BF-WE_Natale-28-21_sconto10 L’assaggio segue la strada apertaGiallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori fruttati di mela golden, cenni floreali e toni di nocciola. Al palato fresco, sapido e piacevolmente equilibrato. Il Vigneti delle Dolomiti Nosiola IGT di Pojer e Sandri nasce da uve allevate, a pergola trentina, tra i 300 e i 550 metri di altitudine; lavorato in modo da evitare l'utilizzo di antiossidanti esogeni, cos da preservare i caratteri varietali dell'uva, un vino
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