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weißer Johannisbeere und Sauerampfer
Die Säure ist wunderbar eingebunden und erzeugt einen dichten Nachhall der Geschmäcker am Gaumen
ein feiner Hauch Anis und viele kleine rote Beeren
dass sich ein enormes Bündel an frischen Kräutern und Ätherik in der Nase darstellt
2022 "Saignée" Spätburgunder Rosé trocken VDP.GUTSWEIN Halbtrocken weißer Johannisbeere und SauerampferIm Glas prsentiert sich ein krftiges, lachsfarbenes Ros mit orangefarbenem Glanz. Die Nase zeigt rote Johannisbeere, weien Pfeffer, Rosenholz, den Duft von Kresse, Grapefruitsaft und einen Hauch Honigmelone. Generell lsst sich jedoch sagen, dass sich ein enormes Bndel an frischen Krutern und therik in der Nase darstellt. Auch am Gaumen weist er die schnen Aromen von Grapefruit und Pfeffer auf, etwas Sauerampfer und gen Ende etwas reife Waldhimbeere.
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