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Dal tannino ancora vivido è vino che chiude con un finale disteso e piacevolissimo
estremamente avara nelle rese per pianta
Le uve fermentano alcolicamente alla temperatura controllata di 28 °C in acciaio
note speziate e tostate chiudono un profilo olfattivo generoso
valtenesi doc campostarne 2023 costaripa W36-37-bolle Dal tannino ancora vivido èRosso rubino carico, al naso esprime belle e fragranti note di ciliegia, di ribes e di mora. Note di agrumi ed un accenno di liquirizia e tabacco aprono ad un assaggio lungo e materico, armonico ed avvolgente. Dalla tannicit mai invasiva, chiude con un finale di buona persistenza. Il pi tipico dei rossi della sponda bresciana del Lago di Garda, il Valtnesi, frutto di un attento assemblaggio a base di groppello. Lasciato maturare per circa un anno in
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