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ist es das perfekte Werkzeug
Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist perfekt dimensioniert
Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung
dass Ihr Schneidebrett trocken bleibt und bietet eine einfache Aufbewahrungsmöglichkeit
Kama Usuba(Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 210mm samurai-central ist es das perfekte WerkzeugDas, ursprnglich aus der Kansai Region stammende, Kama Usuba ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser, speziell entwickelt fr das przise Schneiden von Gemse. Mit seiner breiten, dnnen und einseitig geschliffenen Klinge ermglicht es feine und gleichmige Schnitte, ohne das empfindliche Gemse zu beschdigen. Ideal fr Techniken wie Julienne, Brunoise und Katsuramuki, ist das Kama Usuba unverzichtbar fr professionelle Kche und anspruchsvolle
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