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Sakimaru Takohiki sind leicht an ihren Klingenenden zu erkennen
bietet sie mit ihrem sicheren Stiftverschluss optimalen Schutz für Ihr Sujihiki und ist perfekt für den professionellen oder privaten Gebrauch geeignet
Das Sushikiri-Messer ist ein spezialisiertes japanisches Küchenmesser
Seine sehr scharfe Klinge und der Griff aus Büffel und Magnolie machen es zu einem äußerst langlebigen Werkzeug
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Griff:Japanisch Sakimaru Takohiki sind leicht anDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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