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Kaltmazeration der Trauben bei 4° - 6° C für 48 Stunden
Die antiken Griechen entdeckten die Valle d´Itria und erkannten schnell die Vorzüge des dort herrschenden gemäßigten aber warmen Klimas
Gärung bis zum Ende
abgerundet und mit guter Struktur
PETIZ Merlot Rosato IGT Italienischer Rotwein Kaltmazeration der Trauben bei 4°PETIZ Merlot Rosato IGT Frher aus der Schivatrauben gekeltert und in Sdtirol und dem Trentino als Kretzer bekannt baut Pisoni seinen Ros Petiz heute nur noch aus Merlottrauben aus. Leicht und frisch mit einem leuchtenden Ros, aber gengend Struktur ist der Petiz ein idealer Sommerwein. Er passt auch statt eines Bieres wunderbar zu einer Pizza. Alkohol: 12,0 % vol Jahrgang: 2024 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 6 8 C Rebsorten:
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US$ 28.00
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