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BE Weizen und EdelWeiss werden alle aus 100% Schweizer Zutaten gebraucht und sind Bio-
Ob Klassiker wie Tatsch oder Gerstensuppe
Die Moschus-Schafgarbe wird seit Jahrhunderten verwendet – man stellt aus ihr traditionell einen Likör her
Es ist aus regionalen Altholzklötzen hergestellt und verleiht jedem Wohnzimmer das gewisse Etwas
Pesteda mit getrockneter iva, 80g BE Weizen und EdelWeiss werdenPesteda ist eine Gewrzmischung, welche vor allem aus dem Puschlav und dem Veltlin bekannt ist. In einem alten Veltliner Pesteda Rezept haben wir getrocknete iva als Zutat entdeckt. Grund genug fr uns unsere eigene Pesteda Geschichte zu schreiben. Passt hervorragen zu Pizzocheri, Kartoffeln, Pasta, Fleisch, Kse. Achtung: Erst nach dem Kochen Braten aufs fertige Gericht geben. Nach Belieben kann die Pesteda mit etwas Rotwein verfeinert werden. Zutaten:
