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Aus dem vorderen Rücken des Rinds stammend
Die angenehme Konsistenz und ihre ausgeprägte Fähigkeit
Es ist ein Fleisch mit Charakter - vollmundig und reich an Aromen
Dieser Abend gehört euch
Flat Iron 700g Grillen Aus dem vorderen Rücken desUnser Flat Iron Steak ist fr wahre Fleischliebhaber ein echtes Highlight. Es wird aus dem "Top Blade" der Rinderschulter geschnitten einem stark beanspruchten Muskelbereich. Genau diese Beanspruchung verleiht dem Steak seinen unverwechselbaren Charakter. Im Vergleich zum Filet bietet es durch seine Herkunft ein deutlich intensiveres Aroma und einen reicheren Geschmack. Seine Marmorierung sorgt zudem fr eine perfekte Saftigkeit. Trotz seiner muskulsen
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