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Im Bouquet dominieren cremige Noten von geröstetem Brot und Mandeln
nur durch Sedimentation geklärt
lebendig und elegant verbindet er strukturierte Textur mit floraler Würze
kühl und alpin mit auffrischender Säure und feinem Tannin
Drunken Pony Perlwein 2023 mailingpurchaseluis Im Bouquet dominieren cremige NotenDer Perlwein von Weingut Daniel Schweizer aus Schwaigern Stetten hrt auf den Namen Drunken Pony! Muskat Trollinger vom Gipskeuper und Sandsteinbden. Spontan ohne Temperaturkontrolle vergoren. 48 stndige Mazerationszeit dann auf die Flasche gezogen. Ungefiltert, ungeschnt, ungezhmt, grob degorgiert! 4,8 g l S, 0,5 g l RZ. Dieser Pet Nat aus 100 % Muskattrollinger zeigt lebendige Aromen von roter Johannisbeere, Blutorange und Kirsche. Feine Perlage
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