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which can also be prepared by grilling or frying
Der Antep-Käse ist eine regionale Spezialität aus der südostanatolischen Stadt Gaziantep
• Crunchy chickpeas (20%)
desserts or breakfast bowls
Erzurum Çeçil - Tel Peyniri Cam which can also be preparedDer Erzurum eil Kse ist eine traditionelle Ksesorte aus Ostanatolien, die vor allem in der Region Erzurum hergestellt wird. Meistens wird er aus Kuhmilch produziert und ist fr seine salzige Note und faserige Struktur bekannt. Whrend des Herstellungsprozesses wird der Kse zu langen Fden gezogen und geflochten, wodurch er ein unverwechselbares Aussehen und eine charakteristische Textur erhlt. In der Kche lsst sich eil Kse vielseitig einsetzen. Am
