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semplice e genuino
Frutto di un riposo sui lieviti in bottiglia che dura almeno due anni
articolato e di chiara complessità
di bella personalità fruttata e piacevolisssima beva
collio malvasia doc vigna 80 anni 2024 i clivi Natale-12nov-21dic-sconto10 semplice e genuinoGiallo paglierino il colore, limpido e luminoso alla vista. Aromatico, ma allo stesso tempo composto e gentile il bouquet olfattivo, aperto da ricordi di camomilla e di fiori di campo, con note di frutta gialla a seguire, e sfumature agrumate di bergamotto e di erba cedrina a completare il quadro. Il sorso elegantemente equilibrato, ben bilanciato tra freschezza, scorrevolezza e sapidit. Ottima la lunghezza. Non una Malvasia qualsiasi, ma una Malvasia
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