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Der Anwender sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen
Am besten geeignet zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen
das über das Gebiet wacht und es vor bösen Einflüssen schützt
Unser Herstellungsprozess dieser Griffe befindet sich noch in der Entwicklung
Nakiri SG-2 Kurouchi Tsuchime Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm H&K Der Anwender sollte über fortgeschritteneDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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