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Über Rocca & Sardellen
Es ist ein intensiv fruchtiges Öl mit einem komplexen und umhüllenden Aroma
Die Entnahme für die Flaschenabfüllung erfolgt immer aus dem kleinsten Fass
Risotto mit Entenbrust) oder Desserts (z
Extravecchio Über Rocca & Sardellenber Mussini & N12 Bianco Seit 1909 produziert die Acetaia Mussini in Magreta nahe Modena in der Emiglia Romagna hochwertige Essige. Die Liebe zum Balsamico Essig, ein an die ausschlielich lokale Tradition gebundener Geschmack, hergestellt aus Trauben und gekochtem Most, ist von Generation zu Generation bertragen worden. Das Territorium befindet sich in der Gegend um Modena, ein langer Landstreifen, der zwischen den beiden Flssen Secchia und Panaro
