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Ideal for champagne drinkers seeking purity and authenticity
Only the drained juice undergoes fermentation
Salziger Abgang
Durch die Frische und Säure des Chardonnay und die Mineralik des Kalkbodens in Kombination mit der Reifung passt dieser Champagner ideal zu Seafood
Le Clos Cazals 2015, Grand Cru Festtagschampagner Ideal for champagne drinkers seekingJahrgang 2015 Extra Brut (Dosage 2g Liter) Grand Cru 100% Chardonnay Blanc de Blancs Alkoholvolumen: 12. 5% Flaschengrsse: 750ml Clos Cazals stammt aus einer der wohl berhmtesten Einzellage an der Cote Blanche dem gleichnamigen nur 3,5ha grossen Clos Cazals in Oger. Delphine Cazals keltert aus dieser Parzelle mit 70 jhrigen Reben nur in den besten Jahrgngen ca. 2000 Flaschen ihres Flaggschiffs, was ihn zu einer wahren Raritt macht. 20% dieser dieser
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