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Pasta-Gerichten sowie weissem Fleisch
Dieser Bio-Rotwein von Girolamo Russo wächst an den Hängen des Ätna auf Sizilien
das in einer weichen
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur
Ciliegiolo Maremma Toscana DOC "Maestrale" Grösse:75cl Pasta-Gerichten sowie weissem FleischAusbau Der Ciliegiolo Maestrale wird reinsortig aus 100 % Ciliegiolo vinifiziert, einer traditionsreichen toskanischen Rebsorte. Die Trauben stammen aus der Maremma Toscana, einer vom Meereswind Maestrale geprgten Region, die dem Wein Frische und Ausdruck verleiht. Die Grung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die sortentypische Frucht zu bewahren. Anschliessend reift der Wein kurz im Tank und teilweise im Holz, um Struktur und
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