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Reifung 10 Monate in französischen Eichenfässern und in 50 bis 80 hl großen Bottichen
Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten
durch den langen Reifeprozess sehr komplexe Aromen von Gewürzen und Liquor Noten
Backpflaumen und eingelegte Rosinen
QUINTA DE MIL JUAN GARCIA 2023 Größe:0.75l Reifung 10 Monate in französischenPurpurrot mittlerer Intensitt, klar und brillant, in der Nase intensive Aromen von roten Frchten, sowohl Stein als auch Beerenfrchte; die Fassreife bringt Noten von Gewrzen, Toast und einen subtilen Hauch von Arabica Kaffee hervor, der uns in vergangene Zeiten versetzt. Am Gaumen ausgewogen und komplex, mit reifen Tanninen und gut eingebundener Surestruktur elegant, subtil und mit langem Abgang. Weinkeller Quinta de Mil Weingebiet DO Arribes
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