Flat Iron Steak vom Burgstädter Angus Rind hausmannskost wenn du dein Hack selbst

wenn du dein Hack selbst herstellen möchtest

Der dampfende Braten auf dem Teller

Ganz klassisch bereitet man das Roastbeef als Zwiebelrostbraten zu

Unsere BBQ-Variante überzeugt mit dem typisch rauchigen Aroma

Flat Iron Steak vom Burgstädter Angus Rind hausmannskost wenn du dein Hack selbstEines der weniger bekannten Steaks vom Rind ist das Flat Iron, das unter Kennern als Geheimtipp gilt. Das Flat Iron Steak ist ein Stck aus der Rinderschulter, das eher flach geschnitten wird. Die Form des Steaks hnelt der eines Bgeleisens, woher es auch seinen Namen hat. Da es Nahe an der Hochrippe liegt, erinnert der Geschmack des Flat Iron an den eines Rib Eye Steaks. Das Besondere am Flat Iron Steak ist seine Zartheit, die sogar einem Filet