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asiatisch inspirierte Alternative zum klassischen Aperol Spritz
sanften Geschmack aus
This production method gives the sake more complexity and a savory (umami) taste
mit sehr wenig Säure
Afuri Kasumi Sake asiatisch inspirierte Alternative zum klassischenDer Afuri Kasumi ist ein leichter Junmai Ginjo mit nur 8 % Alkohol. Gebraut von Kikkawa Jozo in Kanagawa, besticht er durch eine sanfte, fruchtige Se und eine zart rosfarbene Tnung erzeugt durch eine spezielle rote Hefe. Das ungewhnlich harte Quellwasser vom Berg Afuri (150 mg L Calcium und Magnesium) verleiht ihm eine klare, lebendige Struktur. Perfekt gekhlt als Aperitif oder zu leichten Sommergerichten ein charmanter Einstieg in die Welt des
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