Kaisaki White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 105mm SG-2 haben lange und dünne Klingen

haben lange und dünne Klingen mit einer scharfen Spitze

Klingenlänge: 240mm

Profis bevorzugen in der Regel Metallspitzen gegenüber Holz oder Bambus

Leistung und Schärfe

Kaisaki White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 105mm SG-2 haben lange und dünne KlingenDiese Klinge mit einfacher Fase erinnert an ein kleineres Yanagiba Messer. Im frhen Frhling sind viele Muschelarten, darunter Herzmuscheln, Venusmuscheln, gelbe Muscheln und Ei Cockles, in Saison, und bieten Ihnen eine breite Palette an Texturen und Aromen. Um diese Delikatessen zu genieen, mssen Sie jedoch przise ihre Eingeweide entfernen, was mit dem Kaisaki Messer leicht gemacht wird. Zustzlich zum Subern von Muscheln eignet sich das Messer