Yanagiba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 270mm Bread knife leistungsstark und bei vielen professionellen

leistungsstark und bei vielen professionellen Schärfern beliebt

wodurch er zu einem beliebten Thema in Chokin-Kunstwerken wird

2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 120mm

Klingenlänge: 165mm/180mm

Yanagiba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 270mm Bread knife leistungsstark und bei vielen professionellenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder