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frisches Gemüse oder Kräuter
Selber backen mit besten vollwertigen Zutaten – weil es Körper und Seele guttut
das ist noch lange nicht alles: Nicht nur einfache Anleitungen und Rezepte für jeden Bauch
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Brotbackbuch Nr. 4 - Backen mit Sauerteig (Lutz Geißler, Buch) Kleingeräte frisches Gemüse oder KräuterDas Sauerteig Standardwerk von Lutz Geiler. ber 60 Rezepte und 200 Seiten Wissen zum Backen mit wilden Mikroorganismen. Mein Lieblings Brotbackbuch es deckt alle Arten von Brot mit Sauerteig ab und man bekommt eine riesige Menge an Theorie und Praxis mitgeliefert. Lutz Geiler schreibt ber das Buch: "Zum Thema Sauerteig ist schon alles gesagt und geschrieben? Mitnichten. Sauerteig ist so einfach und gleichzeitig so komplex, dass zu den 6. 000 Jahren
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