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gefolgt von 2 Jahre Reifung auf der Flaschen
Reifung 28 Monate in französischem Barrique
Röstaromen
Reifung 10 Monate in 500L Fässern aus österreichischer Eiche
VENUS 2021 - MAGNUM Größe:1.5l gefolgt von 2 Jahre ReifungSehr dunkle, jetzt noch ins Violett ziehende Farbe mit schwarzen Reflexen, in der Nase krftig, leichte Stne mit Portweinaromatik, strukturierter Wein mit schn eingebundenem Holz, insgesamt bereits weichen aber ausgeprgten Gerbstoffen, Lakritze und Tabak. Ein groer Wein, der zeigt wie sich mineralische Schieferbden und die gekonnte Vinifikation der darauf wachsenden Trauben miteinander vereinen knnen Weinkeller Venus la Universal, Sara Prez und Ren
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