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Die Gärung erfolgt traditionell durch das Treten der Trauben mit den Füßen in steinernen Lagares
Im Mund große Amplitude und Präzision mit guter Struktur
Intensität und Harmonie mit der Reinheit der Frucht - man spürt und schmeckt das Terroir
Speiseempfehlung: Frische Fischgerichte
Mingorra Vinhas da Ira Tinto Die Gärung erfolgt traditionell durchDer Mingorra Vinhas da Ira Tinto ist das absolute Spitzenprodukt der Herdade da Mingorra ein Rotwein der Premiumklasse, der seine Seele aus einer der legendrsten Weinbergsparzellen des Alentejo schpft: dem Talhao 25. Diese historische Parzelle, deren alte Reben aus dem Jahr 1978 stammen, liefert auergewhnlich konzentrierte Trauben von hchster Qualitt. Fast fnf Jahrzehnte tief verwurzelter Rebstocke, die das Beste aus den Sandsteinbden der Herdade da
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