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Das Higonokami ist das bekannteste kleine Messer in Japan
Hergestellt aus Hinoki-Zypresse
Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist perfekt dimensioniert
der jedes Design über Monate
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm Material:AUS-10 Das Higonokami ist das bekanntesteDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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