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Unfiltriert
Ein unverzichtbarer Wein aus der Region Burgund
leicht salzigen/mineralischen Note im Finish
Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgewogene Struktur und Länge
Clos du Pélerin 2019 Cabernet Sauvignon UnfiltriertChapeau fr diese Dame, die ich in Pomerol getroffen habe. Laetitia fhrt das Familienweingut Clos du Plerin, das 3,5 Hektar umfasst, ganz allein. Sie baut den Wein nachhaltig an, und die Ernte erfolgt von Hand. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Pomerol aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, der absolut einzigartig schmeckt und fr ganz besondere Anlsse geeignet ist.
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