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Körnung: #6000
Begib dich auf ein professionelles Schneideabenteuer mit dem Ausbeinmesser aus rostfreiem VG-5 Damascus mit westlichem Griff in 160 mm
Als eine perfekte Mischung aus Schönheit und Funktionalität ist diese Scheide eine großartige Ergänzung für Ihre Küche
Sashimi und anderer japanischer Küche verwendet
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 150mm Material:Blue Steel #2 Körnung: #6000Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
US$ 52.45
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