alto adige lagrein riserva doc mantsch 2023 colterenzio W36-37-gen17 trascorsi parte in acciaio e

trascorsi parte in acciaio e parte in botti di legno

si sposa bene anche con i formaggi stagionati

Si annuncia alla vista con un colore rosso rubino scuro

La presa di spuma in bottiglia è eseguita con il “metodo ancestrale” che prevede una rifermentazione svolta grazie ai propri lieviti indigeni e l’impiego del tradizionale tappo a corona

alto adige lagrein riserva doc mantsch 2023 colterenzio W36-37-gen17 trascorsi parte in acciaio eRosso granato con riflessi violacei, al naso emergono note di violetta, cannella e lieve sentori di vaniglia. Al palato esprime una spiccata acidit ed unottima trama tannica, ben integrata al corpo, ricco ed intenso. La linea Praedium si riferisce al praedium romano, al podere singolo, una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. in questi vigneti storici, siti in zone particolarmente vocate per la