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18 Tage lang
zu Kurzgebratenem oder in Kartoffelpüree gerührt
Trüffel in Scheiben im eigenen Saft - eine besondere Leckerei
dass Ihr einen informativen
Belper Knolle Alte Sorten 18 Tage langName: Belper Knolle Ursprung: Schweiz Kanton Bern, Region Emmental Fettgehalt 45 % Fett i. Tr. Rohmilch Ja Reifezeit: 12 Monate Kategorie: Hartkse, Kuhmilch Geschmack: Sehr wrzig und einzigartig Mein Name ist Belper Knolle Ich bin ein knollenfrmiger Hartkse aus Belper Kuhmilch, der wie ein Trffel ber Speisen gehobelt wird. Gekst werde ich aus der unvernderten Milch, so wie sie aus dem Euter der Kuh kommt, anschlieend werde ich von Hand geformt. Bevor
