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Ihre Klinge sicher an Ort und Stelle zu halten und einen sicheren Sitz zu gewährleisten
Das perfekte Werkzeug für jeden Koch
Material: Magnolienholz
die regelmäßig große Fleischstücke zerteilen müssen
Santoku VG-10 Poliert Kirschholz Griff 175mm Honyaki Ihre Klinge sicher an OrtDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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