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Am Gaumen öffnet sich der Kern aus dunkler Pflaume und schwarzer Kirsche zu Nuancen von Granatapfelmelasse
Im Kontrast zum 2018er ist der 2019er Cabernet Sauvignon runder und geschmeidiger
Tintenfarben und spektakulär reichhaltig
Calistoga) und wird in 75% neuer französischer Eiche ausgebaut
Fait-Main | Tierra Roja Cabernet Sauvignon - 2021 Am Gaumen öffnet sich derUmgeben von renommierten Nachbarn wie Dalla Valle, Rudd und Screaming Eagle, war dieser aussergewhnliche Weinberg bis vor Kurzem ausschliesslich der Besitzerin Linda Neal und einem weiteren Weingut vorbehalten. Die roten, eisenreichen vulkanischen Bden, die dem Weinberg seinen Namen geben, sind von Gesteinsfragmenten durchsetzt und bieten ideale Bedingungen fr charakterstarke Weine. Die besondere Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen intensive
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