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Der Morillon Sulztal vom Weingut Hack-Gebell ist ein charakterstarker Chardonnay aus der Südsteiermark
Zufälligerweise waren wir bei der Lese dabei und haben dieses Bild genau vor Augen
wird der Wein als Veneto IGT auf den Markt gebracht – qualitativ bewegt er sich jedoch oftmals auf Amarone-Niveau
das Sammler*innen ebenso begeistert wie Kenner:innen der Wachau
Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2020 cava Der Morillon Sulztal vom WeingutDer "Roscaleto" ist einer der Top Barbera aus dem Piemont. Wie bei allen Weinen von Cesare, wird der Ertrag am Stock reduziert, bis nur noch 1kg brig bleibt. Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwhlten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert, Qualitt zu liefern. Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in franzsischer Eiche ausgebaut. Dunkle Fruchtaromen, Kruter und vegetabile Noten, feines Holz und Gewrze machen sich
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