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NÄHRSTOFFTABELLE
getrocknete weiße Trüffel Tuber Magnatum Pico
trufe negre tuber macrosporum Menge:100g 6 g davon:Schwarze Trffel Tuber Macrosporum Sie kommen von September bis Dezember vor und wachsen in Rumnien in Hgel und Bergwldern. Bei dieser eher seltenen Sorte handelt es sich um eine sehr anspruchsvolle Trffelart hinsichtlich Klima und Bodenbeschaffenheit. Der schwarze Trffel wchst unter der Erde, meist in einer Tiefe von 515 cm. Der schwarze Trffel Tuber Macrosporum wird im Volksmund auch Grosporentrffel oder Knoblauchtrffel genannt und ist ein sehr
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