Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Fleisch Spez Das Kalbs-Rack eignet sich hervorragend

Das Kalbs-Rack eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Ofen (vor oder nachher scharf anbraten) oder auf dem Grill

Ansonsten haben Sie die Möglichkeit

Die Marinade verhilft dem Fisch zu reifen und dadurch seinen unverwechselbaren Geschmack zu erlangen

begeistern diese Langusten auch durch ihr festes Fleisch

Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Fleisch Spez Das Kalbs-Rack eignet sich hervorragendDas Bison Entrecte ist ein wahrer Leckerbissen fr Fleisch und Grill Liebhaber. In der Konsistenz ist es wunderbar zart, im Geschmack sehr aromatisch, im Vergleich zu Rindfleisch etwas wrziger. Zubereitung: Bison ist sehr mager, daher bei der Zubereitung gut auf den Garpunkt achten. Eher medium rare zubereiten, und dann noch etwas ruhen lassen. Info Herkunft: Kanada Aufbewahrung: Gekhlt