Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Finish:Kasumi ist das Kama Usuba unverzichtbar

ist das Kama Usuba unverzichtbar für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche

The extended blade length allows you to slice with one long stroke instead of sliding the knife back and forth in a sawing motion

daher reicht dieses jahrhundertealte Wissen bis in alte Zeiten zurück

Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen und ist zudem ideal zum Schälen

Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Finish:Kasumi ist das Kama Usuba unverzichtbarDieses Fuguhiki Messer ist mit einer traditionellen, einseitig geschliffenen Klinge aus White Steel #3 gefertigt und bietet hervorragende Schrfe sowie gute Schnitthaltigkeit. Die Klinge ist besonders dnn ausgefhrt, um das Schneiden von Kugelfisch (Fugu) zu erleichtern. Der Griff aus Magnolie mit Bffelhornzwinge liegt angenehm in der Hand und sorgt fr eine przise, gut ausbalancierte Kontrolle beim Schneiden.