Gyokuro Premium Size:50g de les sécher lentement et

de les sécher lentement et de les passer à un processus de roulage

arômes artificiels ou ingrédients supplémentaires

34   200 ml / 32$

Ce thé vert japonais de spécialité (Gyokuro) est l'un des grades les plus fins

Gyokuro Premium Size:50g de les sécher lentement etCe th vert japonais de spcialit (Gyokuro) est l'un des grades les plus fins. La mthode Gyokuro diffre de la mthode Sencha. Elle consiste couvrir les plant de ths d'une membrane blocant plus de 80% des rayons UV durant 3 semaines. Le processus permet d'augmenter le niveau de thanine ainsi que de caffine alcalode. Les feuilles obtiennent donc une arme distincte et un got plus sucrer. Les feuilles sont ensuite passer la vapeur afin de prvenir l'oxydation