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Vin recommandé : Cantina Gabriele - Chianti
Un vin qui se marie bien avec les plats de barbecue
réalisé par la main experte de nos chefs cuisiniers sur place
la pointe est une viande maigre à mijoter en sauce
Paleron de Boeuf Cuisson=Grillade Vin recommandé : Cantina GabrieleOrigine France Le paleron est le #1 du mijotage! Connu pour sa texture et son moelleux aprs une cuisson lente et petit feu, cest le morceau idal pour un couscous, buf carottes et autres plats mijots en cocotte ou Cooko. Cuisson minimum 2h en cocotte feu doux, 45min. avec Cooko. Vous pouvez slectionner votre coupe du morceau : Entier, En morceaux, ou En Tranches. Vin recommand : La Tour Pave Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie
