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mais de nombreuses personnes ont découvert que le couteau pouvait également couper des filets de poisson ou de la viande rouge et qu'il pouvait effectuer de nombreuses tâches utilisant un couteau à désosser occidental
Cette dureté élevée confère au couteau une excellente rétention du tranchant et un excellent tranchant général
Description du couperet chinois
Composition du manche : Pakkawood Noir Ergonomique
Couteau Acier Damas Cuisine Manche:Résine G10 mais de nombreuses personnes ontDescription du couteau Damas Ce couteau damas est conu pour toutes les tches que vous pouvez accomplir avec un couteau de chef. Il convient aux lgumes, julienne, ds, etc. Il peut galement tre utilis pour nettoyer et couper la viande dsosse, en particulier le poisson, et pour couper facilement la viande cuite. Une lame droite de Damas ne bougera pas lors de la coupe comme un couteau de chef traditionnel. Fabriques partir d'acier inoxydable japonais,
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