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Denominazione Locale: Filetto a Fette di Scottona
Top con una noce di burro alle erbe e servire caldo
👨🍳 ALLA GRIGLIA: Griglia lo spinacino intero o a fette per un piatto dal sapore affumicato e deciso
🔥 AL FORNO: Per un Roast Beef succulento e aromatico
costine di vitello veal ribs genisse20 Denominazione Locale: Filetto a FetteCostine di Vitello (Veal Ribs) Grill Cut Confezione da 1 Kg Confezione per 23 persone Presentiamo le nostre Costine di Vitello (Veal Ribs) in Grill Cut, un taglio delicato, tenero e ricco di gelatina naturale che in cottura si scioglie donando succosit e sapore. Selezionate da vitelli di origine italiana e rifilate con cura, offrono una fibra fine e regolare, con osso che rilascia aromi eleganti e una texture morbida e setosa. Perfette per chi cerca
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