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On trouve parfois des morceaux de catégorie extra : cela signifie qu'il s'agit de truffes de forme régulière et entière
plus tôt vous pourrez consommer des truffes blanches de première qualité
Utilisations: Nous vous recommandons de le goûter avec les pâtes
La farine de cèpe est puissamment parfumée et pleine de saveur intense
Truffe d’Automne Uncinatum POIDS NET:200g On trouve parfois des morceauxTruffe dautomne, savoureuse et mconnue. La Tuber Uncinatum est trs prise sur le march en raison de sa raret. Quand on parle de truffes, la chose la plus normale qui nous vient l'esprit est la Tuber melanosporum ou truffe noire, probablement la plus connue et la plus apprcie. Les plus avertis peuvent envisager d'autres alternatives, comme la truffe blanche ou la truffe d't, mais peu connaissent la Tuber Uncinatum, aussi appele truffe grise, de
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