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L’idée du domaine est de faire des vins de terroir et avec les moins d’écran possible entre le raisin et le verre
Valentin travaille ses 6 hectares de vignes majoritairement situé à Vallabrix
Fede imbriaque
Idéal avec : Gibier
Damien Coquelet, Saint Véran 2019, Blanc La Ferme du Vert L’idée du domaine est deSaint Vran 2019 Appellation : Saint Vran Rgion : Bourgogne Cpage : Chardonnay Volume : 75cl Chardonnay crayeux sur la tension, pour une finale sur des notes de fruits blanc. L'abus d'alcool est dangereux pour la sant, consommer avec modration . La consommation de boissons alcoolises pendant la grossesse, mme en faible quantit, peut avoir des consquences graves sur la sant de lenfant.
