Quadratur 2023 VE followed by 18 months of

followed by 18 months of aging that combines tradition and meticulous care to achieve perfect balance and exceptional purity

produisant des vins conviviaux et authentiques

The wine is neither fined nor filtered

offrant des vins d'une puissance et d'une élégance remarquables

Quadratur 2023 VE followed by 18 months ofCette cuve de Collioure, issu dun terroir de schistes en altitude, assemble Grenache noir (50 %), Mourvdre (30 %) et Carignan (20 %). La vendange est manuelle, lgrappage soigneux, la macration prfermentaire suivie de 3 5 semaines de cuvaison, puis un levage de 12 mois en barriques. Rsultat : un vin dense et structur, fruit et complexe, mariant lgance, intensit et quilibre