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originaire de Chypre
Cette épice prend vie dans avec les viandes
La méthode Sencha consiste à passer à la vapeur des feuilles de thés entière afin de prévenir l'oxydation des feuilles
Le sel de Guérande est récoltée à la main par des paludiers et n'est pas traitée par la suite
Ensemble #9: Trio de thés vert japonais thé originaire de ChypreCette ensemble comprend trois des plus fins ths vert japonais: Sencha 50g Gyokuro 50g Matcha 20g La particularit des ths vert japonais est que les feuilles sont passer la vapeur avant d'tre sches, empchant ainsi l'oxydation des feuilles et permettant de retenir davantage d'antioxydants.
