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Chutney de figues aux épices
mayonnaise à l’estragon (OEUFS
* Le poids indiqué est le poids brut
valorisant les terroirs et cépages locaux à travers une quête incessante d'excellence
Galette des reines - Exclusivité Galeries Lafayette ageLimit Chutney de figues aux épicesUne interprtation audacieuse et gourmande de la galette traditionnelle. Le feuilletage invers accueille une frangipane la noisette, enrichie de fruits secs concasss et caramliss pour une texture la fois fondante et croquante. Un disque de gianduja vient intensifier la gourmandise, offrant une exprience riche et gnreuse. Une galette pense pour les amateurs de saveurs intenses et de crations ptissires dexception. 6 8 personnes.
