DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI Romanée Saint Vivant Grand Cru 2016 Rouge 075 Ltr les poissons en sauce légère

les poissons en sauce légère et les fromages frais

J'ai dégusté du Clos Saint Jacques avec peut-être plus de finesse par le passé et il n'avait pas tout à fait ce "je ne sais quoi" dont ont fait preuve les plus grands millésimes

ce sera un très bon Mazy-Chambertin

soutenue par des tanins fermes et une acidité vibrante

DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI Romanée Saint Vivant Grand Cru 2016 Rouge 075 Ltr les poissons en sauce légèreLa Romane saint Vivant est trs aromatique avec une finesse d'armes incroyable, belles pices, la bouche est d'une grande lgance, tannique avec des tannins trs fins mais trs abondants, belle densit, long, rac, d'une longueur incroyable, le tout reste trs frais. Un vin fabuleux