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Côte-Rôtie 1981 - Domaine Jamet Chambolle-Musigny à Vosne-Romanée

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Description

à Vosne-Romanée

Le domaine Gros Frère et Sœur

After a vinification identical to that of the first wine

shallow and draining

Côte-Rôtie 1981 - Domaine Jamet Chambolle-Musigny à Vosne-RomanéeLa premiere cuve du domaine Jamet date de 1976. C'est donc en seulement quelques dcennies que ce domaine s'est hiss au niveau des meilleurs domaines produisant des vins merveilleux dans les ctes du Rhne septentrionales. Aujourd'hui, Jean Paul Jamet a succd son pre la tte du domaine, aux cts de son pouse Corinne et son fils Loc. Issue d'une vendange de Syrah entire, jamais rafle et leve 22 mois en ft dans seulement 15% de bois neuf cette cuve est un

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