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desserts au chocolat
Accords : Brochette de lotte au safran
Sa complexité est renforcée par ses 5 ans de vieillissement en fût de Cognac
Tajine d' agneau
Scharzhofberger kabinett -Riesling - Egon Müller - 2020 - Allemagne d13e4672-1f9b-4a77-a44a-0d5001d36dd8 desserts au chocolatBlanc, Riesling, Sarre, Moselle, Egon Muller, Allemagne 100 % riesling Le domaine Egon Muller (dans la sarre prs de la Moselle) est trs prestigieux et ses cuves sont mythiques , certaines font parties des vins les plus chers au monde. Scharzhofberger est le nom de la colline o est produit cette cuve sur un terroir calcaire. Ce kabinett est trs quilibr, il reste minral avec des notes de fruits blancs et dpices mais il conserve une certaine sucrosit car
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