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la banalité d'être soi côtoie les grands émois tragicomiques de la jeunesse
de même qu’il vulgarise les principaux mécanismes impliqués dans l’assimilation de la nourriture
l’écologisme maître de la pensée unique
parce que je vous réserve des surprises
Légumes Format:papier la banalité d'être soi côtoieLes lgumes font partie dune alimentation quilibre et pourtant on manque souvent dimagination pour diversifier leur prparation et leur prsentation. Ce livre propose des recettes originales pour une soixantaine de lgumes que le chef nhsite pas marier de manire audacieuse dautres ingrdients sant intressants: fines herbes, pices, chutneys, truffes, noix, aolis, fromages, sauces, etc. Il nous offre aussi quelques recettes de desserts tonnantes.
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