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CÉPAGES : REGENT
Notre objectif est d’apprendre de manière empirique (Recerca = Recherche en Catalan)
mais ce grand créateur de cuvées semble avoir un petit faible pour le Languedoc
Ancien chef de cuisine
R RIESLING Gin CÉPAGES : REGENTPATRICK BOUJUTYPE : VIN BLANC 75CL RGION : AUVERGNE FRANCE CPAGES : RIESLING VINIFICATION : PETITE MACRATION PUIS PRESSURAGE DOUX LEVAGE : EN CUVE FIBREMILLSIME : 2019ALCOOL : 12___METS : PAV DE SAUMON OU RISOTTO AUX FRUITS DE MER LES MOTS DE SATRIALE : FRAIS, INTENSE, FRUIT ET BIEN QUILIBR, UN RGAL ___ DOMAINE Le domaine La Bohme est situ prs de Billom, l o la Limagne clermontoise slve vers lest pour former une zone vallonne au climat doux, domine
